V tem obsežnem strokovnem priročniku za vinarje so opisani tehnološki postopki za pridelavo čimbolj kakovostnega vina. Prvi korak je v pravilni zrelosti grozdja, potem v njegovi predelavi, sledi priprava mošta in nato pravilna nega vina. Nikar ne pozabimo, da se vino rodi v vinogradu, neguje in dozo...