V vrečki ni artiklov.
50 idej - Kako pripraviti dolge testenine
Knjižica je namenjena pripravljanju jedi z dolgimi testeninami. Medtem ko slovenska kuhinja v glavnem razlikuje le ozke in široke rezance ter debele in tanke špagete, poznajo v Italiji vrsto dolgili testenin, kot so poleg ¯navadnih® rezancev (tagliatelle) in špagetov (spaghetti) še bavette in bavettine (ozki rezanci) , spaghettini in capellini Qaski, zelo tanki špageti), vermicelli (črvički, zelo tanki špageti), linguine Gezički) in trenette (oboje so ploščate ozke testenine), trinette (rezanci z valovitim robom), bucatini ali perciatelli (vode, tanke testenine), ziti (vode testenine) in podobno.Testenine so zares okusne, če pri kuhanju upoštevamo preskušena navodila. Kuhamo jih v velikem loncu, računajoč 11 vode na 100 g testenin. Vodo solirno, ko zavre (6-8 g grobo mlete soli na 11 vode). Testenine vsujemo v vrelo vodo in jih kuhamo po navodilih na zavitku (ponavadi od 8 do 15 minut). Ko so kuhane al dente (ob ugrimjih čutimo pod zobmi), jih odcedimo. Kuhanih testenin nikoli ne izplaknemo s hadno vodo, saj jim ta škodi. Cas kuhanja, naveden v receptih, vključuje tudi čas za pripravo omak....
9870 https://www.cangura.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/b0c758deab8348667aa0ba244803f14b/sielimport/95ffcc62be64833cf01a5d52ea54cd77.jpg 978-961-6307-70-3
1.9 EUR 2020-10-01 Zaloga: Na zalogi

50 idej - Kako pripraviti dolge testenine

50 idej - Kako pripraviti dolge testenine Več avtorjev

Cangura zlatnik Z nakupom boste pridobili 9 zlatnikov = 0,09 €.
Knjižica je namenjena pripravljanju jedi z dolgimi testeninami. Medtem ko slovenska kuhinja v glavnem razlikuje le ozke in široke rezance ter debele in tanke špagete, poznajo v Italiji vrsto dolgili testenin, kot so poleg ¯navadnih® rezancev (tagliatelle) in špagetov (spaghetti) še bavette in bavettine (ozki rezanci) , spaghettini in capellini Qaski, zelo tanki špageti), vermicelli (črvički, zelo tanki špageti), linguine Gezički) in trenette (oboje so ploščate ozke testenine), trinette (rezanci z valovitim robom), bucatini ali perciatelli (vode, tanke testenine), ziti (...
Cena: 1,90 €

Podrobnosti artikla 50 idej - Kako pripraviti dolge testenine

ISBN 978-961-6307-70-3
Leto izdaje 2007
Število strani 64
Dimenzije 15,5 x 22,3
Vezava Ne
Izdal Pisanica
Avtor Več avtorjev

O avtorju 50 idej - Kako pripraviti dolge testenine

Napišite svoj komentar

Povprečna ocena
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Vaša ocena
Cangura zlatnik Pridobite 100 zlatnikov za pisanje kvalitetnih komentarjev (opomba: komentarje bo potrjevalo naše uredništvo).
50 idej - Kako pripraviti dolge testenine

Oglejte si tudi