500 sokov in smutijev je knjiga receptov, ki ustrezajo vsakovrstnim potrebam, tako želji po svežih, sadnih mešanicah kot uživanju v zdravih razstrupljevalcih in rahlih, kremnih mlečnih napitkih. Mešanje napitkov je prava pot, če iščete zdravilni napoj, hiter in izdaten zajtrk ali najčudovitejši priboljšek, ki vas bo popeljal naravnost v svet udobja.  

V tej zbirki receptov se nove ideje za sokove prepletajo z že preizkušenimi klasičnimi recepti za smutije z raznovrstnim sadjem in različnimi okusi. V knjigi je vrsta nasvetov o začimbah, zgoščevanju in slajenju najljubših sokov in smutijev. Je edina knjiga z recepti za zdrave napitke, od izdatnega zajtrka do poletne razvade. 

Uvodno poglavje prinaša osnovne podatke za pripravo sokov in smutijev: opremo, tehnike, sestavine in predloge za nadomestne sestavine. Barvne fotografije pa prikazujejo široko paleto priljubljenih napitkov, s katerimi lahko dan začnete ali pa si privoščite pošteno zasluženo večerno sprostitev. 

Iz vsebine:

• Preprosti smutiji 
• Jutranji napitki 
• Dišeče mešanice 
• Zdravilni toniki 
• Sokovi za poživitev 
• Napitki za otroke 
• Sladoledni smutiji 
• Gosti in ledeni 
• Poredno zapeljivi 
• Opojne mešanice