LCHF

Prehrana LCHF je lahko najenostavnejši način prehranjevanja, saj so jedi lahko enostavne za pripravo, a kdor želi, lahko tudi pri pripravi obrokov po načelih prehrane LCHF uporablja svojo ustvarjalno žilico.

Kuharica Bemumast bo še najbolj "nejevernim Tomažem" dokazala, da je prehrana LCHF lahko pravo gurmansko doživetje in užitek tudi za tiste, ki se radi sučejo v kuhinji. 

Beseda »bemumast« je od izida prve slovenske knjige o prehrani LCHF postala že prepoznavna blagovna znamka, sinonim za prehrano, bogato z maščobami.

Ketogena dieta oziroma prehrana LCHF (low carbohydrate high fat), v kateri izrazito omejimo vnos ogljikovih hidratov, povečamo pa vnos maščob, je znana že skoraj stoletje, v zadnjih desetletjih pa se vrača iz pozabe tako kot shujševalna dieta kakor tudi kot dieta s terapevtsko vrednostjo pri nekaterih obolenjih.