V vrečki ni artiklov.
Izdelajmo jogurt, maslo, sir

Izdelava mlečnih izdelkov je vedno bolj priljubljena  za domačo rabo in kot  dopolnilna dejavnost na kmetijah. 

V knjigi spoznamo lastnosti mleka, higienske zahteve, napotke za ureditev  mlekarske delavnice. Opisana je cela vrsta tehnoloških postopkov (receptov) za izdelavo različnih jogurtov, smetane, masla, svežih sirov, poltrdih in trdih sirov -  izbor izdelkov je resnično pester,  od najbolj enostavnih do takih, ki zahtevajo nekoliko več znanja, opreme in časa.  

978-961-2034-26-9 https://www.cangura.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/b0c758deab8348667aa0ba244803f14b/9/7/9789612034269_izdelajmo-jogurt-maslo-sir.jpg 978-961-2034-26-9
17 EUR 2020-07-11 Zaloga: Na zalogi

Izdelajmo jogurt, maslo, sir

Izdelajmo jogurt, maslo, sir Več avtorjev

Izdelava mlečnih izdelkov je vedno bolj priljubljena za domačo rabo in kot dopolnilna dejavnost na kmetijah.
Cena: 17,00 €

Podrobnosti artikla Izdelajmo jogurt, maslo, sir

ISBN 978-961-2034-26-9
Leto izdaje 2014
Število strani 160
Dimenzije 17,0 x 23,5
Vezava Mehka vezava
Izdal Kmečki Glas
Avtor Več avtorjev

O avtorju Izdelajmo jogurt, maslo, sir

Napišite svoj komentar

Povprečna ocena
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Vaša ocena
Cangura zlatnik Pridobite 100 zlatnikov za pisanje kvalitetnih komentarjev (opomba: komentarje bo potrjevalo naše uredništvo).
Izdelajmo jogurt, maslo, sir

Oglejte si tudi