V vrečki ni artiklov.
Martinov praznik

Pred vrati je veliko jesensko praznovanje martinovo in prav za ta čas smo pri založbi Kmečki glas pripravili zanimivo etnološko, enološko in kulinarično monografijo MARTINOV PRAZNIK.

V knjigi je predstavljen pomen in razvoj tega praznovanja v Sloveniji in Evropi ter sodobna martinovanja, ki ponekod preraščajo v prava ljudska rajanja. Posebno poglavje je namenjeno mlademu vinu, ki ga  prav na ta dan posebej častimo. 

Kaj je mlado vino, kje in kdaj se je pojavilo kot trženjski izdelek, kakšne so njegove lastnosti in značilnosti so vprašanja na katere boste našli odgovore v tej knjigi. In ker ni praznovanja brez dobre hrane, je vsebina zaokrožena z izvrstnimi recepti za pripravo slastnih jedi s katerimi bo Martinova miza prav posebej privlačna.

15131 https://www.cangura.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/b0c758deab8348667aa0ba244803f14b/sielimport/3865d216c76757d01b46a372ac4c70b2.jpg 978-961-203-374-3
17 EUR 2020-07-14 Zaloga: Na zalogi

Martinov praznik

Martinovanje je pri nas postalo eden pomembnejših ljudskih praznikov, ki se ne praznuje le 11. novembra, ko goduje sv. Martin, ki mošt spremeni v vin, predvsem zavetnik vina in vinarjev, pa? pa praznovanje traja po navadi ve? dni. Obstajajo predvidevanja, da naj bi krš?anski Martin nasledil neko keltsko božanstvo, ki mu je bila naložena skrb za zahvalno praznovanje ob koncu letine v poznem jesenskem ?asu in v zvezi s tem tudi obilne pojedine. Bogato opremljena knjiga ima tri avtorje in je tudi v osnovi razdeljena na tri ve?je vsebinske sklope. V prvem etnolog prof. dr. Janez Bogataj razlo...
Cena: 17,00 €

Podrobnosti artikla Martinov praznik

ISBN 978-961-203-374-3
Leto izdaje 2010
Število strani 136
Dimenzije 21,0 x 26,0
Vezava Ne
Izdal Kmečki Glas
Avtor Dušan Brejc
Janez Bogataj
Janez Bratovž

O avtorju Martinov praznik

Napišite svoj komentar

Povprečna ocena
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Vaša ocena
Cangura zlatnik Pridobite 100 zlatnikov za pisanje kvalitetnih komentarjev (opomba: komentarje bo potrjevalo naše uredništvo).
Martinov praznik

Oglejte si tudi