V vrečki ni artiklov.
Mehiška kuhinja

Mehika se s skoraj dvema milijonoma kvadratnih kilometrov površine uvršča med biološko najbolj raznolike države.
V njeni kuhinji so se prehranjevalne navade staroselcev pomešale z vplivi, ki so jih s seboj prinesli španski osvajalci, za
njimi pa še priseljenci z drugih celin. Značilne avtohtone sestavine – paradižnik, avokado, koruza, bučke, čili, čokolada,
vanilja – so dopolnile tiste, ki so z ladjami priplule s stare celine. Kulinarično bogastvo te velike dežele nam pričara
Špela Mihelač , ki si je v daljni Mehiki ustvarila dom z možem Alejandrom Magano. Poleg več kot 140 receptov, ki
segajo od prigrizkov prek glavnih jedi, prilog in sladic do pijač, je v knjigi še cela vrsta zanimivosti iz mehiške kulture in
življenja. Avtoričine so tudi sijajne fotografije jedi, krajev, ljudi in utripa mehiških ulic, ki jih je ujela na potepanjih po deželi.

16106 https://www.cangura.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/b0c758deab8348667aa0ba244803f14b/sielimport/cbd4062e281c8709f9bb29cd4bb810ac.jpg 9789610116530
34.96 EUR 2020-08-20 Zaloga: Na zalogi

Mehiška kuhinja

Mehika se s skoraj dvema milijonoma kvadratnih kilometrov površine uvršča med biološko najbolj raznolike države. V njeni kuhinji so se prehranjevalne navade staroselcev pomešale z vplivi, ki so jih s seboj prinesli španski osvajalci, za njimi pa še priseljenci z drugih celin. Značilne avtohtone sestavine – paradižnik, avokado, koruza, bučke, čili, čokolada, vanilja – so dopolnile tiste, ki so z ladjami priplule s stare celine. Kulinarično bogastvo te velike dežele nam pričara Špela Mihelač , ki si je v daljni Mehiki ustvarila dom z možem Alejandrom Magano...
Cena: 34,96 €

Podrobnosti artikla Mehiška kuhinja

ISBN 9789610116530
Leto izdaje 2011
Število strani 360
Dimenzije 26,5 x 22,0
Vezava Ne
Izdal Založba Mladinska knjiga d.d.
Avtor Alejandro Magana
Špela Mihelač de Magana

O avtorju Mehiška kuhinja

Napišite svoj komentar

Povprečna ocena
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Vaša ocena
Cangura zlatnik Pridobite 100 zlatnikov za pisanje kvalitetnih komentarjev (opomba: komentarje bo potrjevalo naše uredništvo).