Naša užitna drevesa in grmi
Naš spremljevalec in pomočnik, ki nam bo pri nabiranju vedno v pomoč. V gozdu, domačem vrtu pa tudi v parkih – povsod rastejo drevesa in grmi, ki nas privabljajo s svojimi slastnimi plodovi. Svoj jedilnik lahko obogatimo tudi z brsti, cvetovi, listi in celo z drevesnim sokom.
Drevesa
* ZANESLJIVO DOLOČANJE: Več kot 350 fotografij in barvnih ilustracij nam pokaže pomembne določevalne znake in nam pomaga pri zanesljivem prepoznavanju različnih drevesnih vrst in grmov.
* PRAVILNO NABIRANJE: Kje smem nabirati? Kateri deli rastline so užitni? In kako lahko dosežem sladke plodove, ki so čisto pri vrhu? S preprostimi nasveti in triki je košara kmalu polna.
* UPORABO IN PRIPRAVO: Juhe ali solate, smuti ali liker, sušiti, kandirati ali vlagati – številni recepti nam pokažejo, kako lahko uporabimo poslastice iz narave.
Is Featured | Ne |
---|---|
ISBN | 9789617031362 |
Leto izdaje | 2019 |
Število strani | 200 |
Dimenzije | 13,0 x 17,0 |
Vezava | Mehka |
Izdal | Narava |
Avtor | Otmar Diez |