Deliti
X
Za brezplačno poštnino naročite še za 34,00 €.

Sirup in nektar iz sadja,

Na zalogi
SKU
978-961-203-443-6
Dodaj v primerjavo
Cena 15,00 €
Dodaj na seznam želja

Spoznamo razliko med sokom, sirupom, nektarjem ter sestavine in njihov izbor, potrebne količine pri predelavi sadja, zelišč in cvetov. Poleg že poznanih receptov je veliko novih, izdelanih iz na prvi pogled nenavadnih sestavin in kombinacij. Izbira sadja, zelišč in cvetja sega od akacije, vrtnic, vseh glavnih sadnih rastlin do ožepka, regrata, trpotca.  Opisani so mnogi uporabni načini  pridelave in pravilnega  shranjevanja. Koristni so natančni napotki, kako se ogniti temu, da bi se izdelek pokvaril in seveda drobni nasveti glede najboljšega okusa, primerne barve, dodatkov (encimi), zbistritve in stabilizacije sirupov in nektarjev. 

Več informacij
Is Featured Ne
ISBN 978-961-203-443-6
Leto izdaje 2015
Število strani 136
Dimenzije 17,0 x 23,0
Vezava Mehka
Izdal Kmečki Glas
Avtor Georg Innerhofer
Napišite vaše lastno mnenje
Pregledujete:Sirup in nektar iz sadja, cvetov in zelišč
Vaša ocena
Back to Top
Sorodni izdelki

Sirup in nektar iz sadja,

Cena 15,00 €