V vrečki ni artiklov.
Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane

Cilj projekta je priprava zbirke knjig, v katerih so zbrane zgodbe in recepti vseh jedi, ki sestavljajo piramido Strategije gastronomije Slovenije. Opis štirih gastronomskih regij Slovenije predstavlja zakladnico prehranske dediščine naše dežele, ki s sodobno nadgradnjo lokalnih in regionalnih posebnosti zaokroža razpoznavnost slovenske kulinarike. V štirih knjigah je opisanih 24 gastronomskih regij Slovenije, dopolnjenih s 430 strokovno izbranimi živili, jedmi in pijačami, ki predstavljajo podobo Slovenije.

Jedi in pijače so upodobljene na barvnih fotografijah. Vsaka od 24 regij pa je uvedena z izbrano barvno reprodukcijo umetniškega dela slovenskih ustvarjalcev likovne umetnosti. Pokrajinske upodobitve odražajo značilnosti regij in tako s prestižno likovno podobo uvajajo posamezna poglavja. Umetniška dela hranijo umetnostne galerije v Sloveniji, ki so na ta način udeležene pri tem projektu.

9789616882781 https://www.cangura.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/7fcb6c8101ee80c32a9da7dd78e8d271/g/a/gastronomija-osrednje-slovenije.jpg 9789616882781
39 EUR 2021-10-29 Zaloga: Na zalogi
novo

Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane

Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane Janez Bogataj

Cangura zlatnik Z nakupom boste pridobili 195 zlatnikov = 1,95 €.
V pričujoči knjigi je predstavljena gastronomija Osrednje Slovenije in Ljubljane z naslednjimi od 24 gastronomskih regij: Ljubljana in Osrednja Slovenija, Dolenjska in Kočevska, Bela krajina in Zasavje.
Cena: 39,00 €
novo

Podrobnosti artikla Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane

ISBN 9789616882781
Leto izdaje 2021
Število strani 230
Dimenzije 21,0 x 27,0
Vezava Trda vezava
Izdal Založba Hart
Avtor Janez Bogataj

O avtorju Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane

Napišite svoj komentar

Povprečna ocena
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Vaša ocena
Cangura zlatnik Pridobite 100 zlatnikov za pisanje kvalitetnih komentarjev (opomba: komentarje bo potrjevalo naše uredništvo).