V vrečki ni artiklov.

Kis: pripravimo ga sami

Kis: pripravimo ga sami Klaus Hagmann, Helmut Graf

Spoznamo pripravo kisa, ki je prastara umetnost: industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kmetiji, enostavno domačo proizvodnjo. Predstavljene so najpogostejše surovine, pripomočki,  postopki, recepti, koristna navodila, napake pri predelavi in njihovo odpravljanje. Zvemo tudi marsikatero zanimivost o uporabi kisa, spoznamo posebne kise (balzamični) in zanimive dodatke, kot so cvetovi in zdravilne rastline.  
 
Cena: 16,00 €

Podrobnosti artikla

ISBN 9789612034429
Leto izdaje 2015
Število strani 120
Dimenzije 17,0 x 23,0
Avtor Klaus Hagmann, Helmut Graf
Vezava Mehka
Izdal Kmečki Glas
Kategorija Spletna knjigarna

Napišite svoj komentar

Povprečna ocena
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Vaša ocena
Cangura zlatnik Pridobite 100 zlatnikov za pisanje kvalitetnih komentarjev (opomba: komentarje bo potrjevalo naše uredništvo).