Deliti
Kis: pripravimo ga sami
Cena
16,00 €
Spoznamo pripravo kisa, ki je prastara umetnost: industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kmetiji, enostavno domačo proizvodnjo. Predstavljene so najpogostejše surovine, pripomočki, postopki, recepti, koristna navodila, napake pri predelavi in njihovo odpravljanje. Zvemo tudi marsikatero zanimivost o uporabi kisa, spoznamo posebne kise (balzamični) in zanimive dodatke, kot so cvetovi in zdravilne rastline.
| Is Featured | Ne |
|---|---|
| ISBN | 9789612034429 |
| Leto izdaje | 2015 |
| Število strani | 120 |
| Dimenzije | 17,0 x 23,0 |
| Vezava | Mehka |
| Izdal | Kmečki Glas |
| Avtor | Helmut Graf, Klaus Hagmann |
Napišite vaše lastno mnenje
