Užitne rastline iz narave Steffen G. Fleischhauer, Jürgen Guthmann

Narava radodarno ponuja pestro izbiro užitnih rastlin z visoko vsebnostjo dragocenih sestavin in učinkovin, s katerimi lahko obogatimo svoj vsakdanji jedilnik. Ob robu poti, v gozdu in na travniku je miza bogato pogrnjena. Za sodobnega človeka je pravo doživetje, če se odpravi na prosto in košaro napolni z živili iz narave, ki jih ni mogoče nikjer kupiti, ki jih sam nabere, pripravi in uživa. 

Knjiga Užitne rastline iz narave bo pri tem koristna spremljevalka. V njej je zbranih 200 najpomembnejših in v srednji Evropi najbolj razširjenih užitnih rastlin iz narave, z vsemi podatki za določanje, nabiranje in uporabo v kuhinji.